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Soirée de la saint-sylvestre – 31 décembre 2017

Saint Silvestre copie2
Passer votre réveillon au Restaurant au Parc des Cigognes, avec un menu Festif, accompagné d’un orchestre jusqu’au bout de l’année !
Formule tout est compris :

√ L’Orchestre de votre soirée

√ Apéritifs et Amuses Bouche

√ Menu Gastronomique

√ Sélection de vins fins

√ Champagne et Dessert

√ Digestifs, Café et Petits Fours

√ Soupe à l’Oignon, Buffet

√ La fête jusqu’au bout de la nuit !

 

Menu

 

Amuse Bouche du Réveillon
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Filet de Caille Rôtie
Flan aux Cèpes, Jus Corsé et Salade d’Herbes

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Filet de Dorade à l’Unilatérale
Sur Nid de Fenouil, Caramel à l’Orange
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Mignon de Veau
Et son Foie Gras de Canard Poêlé
Au Jus de Thym
Gratin de Pommes de Terre et Potimarron
Légumes Oubliés
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Trio de Cromesquis
Comté au Musceli, Roquefort aux Céréales
Cheddar aux Noix de Pécan
Et sa Petite Salade au Vinaigre de Framboise

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Biscuit à la Pistache aux Fruits Exotiques
Cappuccino Moelleux Coulis de Mangue
Tuile au Chocolat

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Café, Petits Fours & Digestif

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A l’aube
Soupe à l’Oignon
Petit Buffet Varié

Boissons Comprises

 

Soirée à 158€ Ttc par personne

Information et réservation au 03 88 92 05 94

ACCES PRIVILEGE 5,00€ttc*

Offre spéciale Groupe : ACCES PRIVILEGE 5,00€ttc*
Accès au Parc Cigoland à 5,00€ttc* par personne faisant partie d’un groupe de 20 pers. minimum séjournant à l’hôtel ou prenant leur déjeuner dans l’un de nos restaurants.
N’hésitez pas à nous en faire la demande !
*selon tarif 2017 en vigueur

MENU + VISITE DU PARC CIGOLAND à 32,80€ttc* / pers.

Offre spéciale Groupe : MENU + VISITE DU PARC CIGOLAND à 32,80€ttc* / pers.
Une sympathique escale : Menu gourmand précédé ou suivi d’une visite guidée du Parc Cigoland, kir d’Alsace offert évidement.
* à partir de 20 personnes / Hors boisson / Sur réservation

Votre Menu
Kir d’Alsace
Presskopf Vinaigrette – Crudités
Poulet au Blanc d’Alsace, Spätzle Maison
Charlotte aux Poires et son Coulis de Fruits Rouges
Café, 1/4 de vin (Côtes du Rhône ou Alsace)

DINER FESTIF

Offre spéciale Groupe : DINER DANSANT 39,00€ttc* / pers.
Nos chefs et notre orchestre vous donnent rendez-vous !
Le Restaurant Au Parc des Cigognes vous propose une soirée gourmande dans une ambiance des plus festives. Rien de tel pour terminer une belle journée en Alsace qu’un Diner dansant.
D’appétissants mets élaborés par notre Chef, des tangos, valses et autres polkas, se succèderont pour le plus grand plaisir de tous.
* à partir de 50 personnes / Hors boisson / Sur réservation

Votre Menu
Terrine de Foie gras de Canard et ses Toasts
Ou
Le Saumon fumé sur Salade de Mesclum
***
Quasi de Veau braisé et sa Poêlée de Girolles,
Légumes et Pommes Croquettes
Ou
Pavé de Boeuf au Poivre, Légumes et Pommes Rustiques
***
Tiramisu au Chocolat blanc
Ou Mousse au Kirsch et son Coulis de Fruits rouges
***
Café ou thé à discrétion

Petits plus
Entrée au Parc Cigoland gratuite à partir de 17h (selon ouverture) en attendant l’heure de l’apéritif offert par la Maison (Kir au Vin blanc)